Az elmúlt években az egészséges snackek globális piaca tovább bővült, és a fagyasztott{0}}szárított joghurt, mint csúcskategóriás-tejes snack egyre nagyobb piaci részesedést szerzett Európában, Amerikában és Délkelet-Ázsiában. A hagyományos, magas-hőmérsékletű szárítóberendezések nem képesek feldolgozni a tejtermékek összetevőit, amelyek hajlamosak a minőségromlásra, denaturálódásra és ízveszteségre, ami korlátozza a fagyasztva szárított joghurttermékek
Speciálisan személyre szabott fagyasztva{0}}szárított joghurt-berendezéseink professzionális alacsony-hőmérsékletű vákuum-fagyasztva-szárítási technológiát alkalmaznak, amely a tejipari nyersanyagok fizikai jellemzőit célozza meg, például a könnyű denaturációt és a magas aktivitási követelményeket. A berendezés stabilan működik alacsony-hőmérsékletű vákuumkörnyezetben az egész folyamat során, ami hatékonyan zárja le a joghurtban lévő aktív probiotikumokat, fehérjét és tejsavat, elkerüli a nyersanyag romlását és a táplálkozási károsodást, valamint biztosítja a kész fagyasztva-szárított joghurt eredeti ízét és aktivitását.
Minden fagyasztva{0}}szárított joghurtgyártó berendezés átment a CE-tanúsítványon, teljes mértékben megfelel az EU mechanikai biztonsági szabványainak és a tengerentúli gyári gyártási előírásoknak. A berendezés támogatja az intelligens hőmérséklet- és nyomáspontos beállítást, amely alkalmazkodni tud a szilárd joghurt, joghurttömbök, joghurtos gyümölcskeverékek és más változatos termékek előállításához. A teljesen automatikus összeszerelősor csökkenti a kézi beavatkozást, hatékonyan javítja a termelés hatékonyságát és a termékhozamot, valamint csökkenti az ügyfelek gyártási költségeit.
Jelenleg egyre több tengerentúli tejfeldolgozó vállalkozás és snack-gyár fejleszti gyártóberendezéseit. A stabil teljesítményre, az energiatakarékos{1}előnyökre és a szabványos CE-tanúsítványra támaszkodva fagyasztva-szárított joghurtot tartalmazó berendezéseink sikeresen bekerültek számos tengerentúli piacra, és a globális gyártók alapfelszerelésévé váltak a csúcsminőségű-fagyasztott-szárított tejtermékek gyártósorainak telepítéséhez.
