A berendezések bemutatása és működési elve

A fagyasztva szárító (fagyasztva szárító) egy hűtőrendszerből, egy vákuumrendszerből, egy fűtési rendszerből és egy elektromos műszeres vezérlőrendszerből áll. A fő alkotóelemek a szárítódoboz, a kondenzátor, a hűtőegység, a vákuumszivattyú, valamint a fűtő- és hűtőberendezések.

Alapelv

A fagyasztva szárítás, más néven fagyasztva szárítás, a vizet tartalmazó anyag szilárd állapotba fagyasztása (az anyag megfagyásakor az egyes vízmolekulákban lévő víz az anyag felszínére kerül, és megdermed), majd a fagyasztott szilárd anyagot fagyasztva szárító kamrába helyezik, és a fűtőrendszer felmelegíti és szárítja az anyagot.

Vákuumos környezetben a hőmérsékletet emelik, így a benne lévő víz szilárd halmazállapotból gáz halmazállapotúvá szublimál, az anyagban lévő vizet (vízgőzt) pedig vákuumozással (hűtéskor kristályosodik és a hidegcsapdára rögzítve) egy fagyos felfogó dobozba juttatják, ezáltal eltávolítják az anyagból az anyag jobb konzerválására szolgáló vizet.

Alkalmazási kör

Az élelmiszer-vákuum-fagyasztott szárítók alkalmazási köre széles skálán mozog, beleértve a különféle készételek, levesek, instant italok, táplálék-kiegészítők feldolgozását és a speciális iparágakban, például katonai felszerelésekben:

Termék részletek

Berendezés előnyei

1. Az alacsony hőmérsékletű -szárítás maximalizálja a termék életképességét.

2. Minimalizálja a tápanyagok, a szín és az íz elvesztését.

3. Kiváló folyadékpótlás, amely közel -friss ízt eredményez.

4. Kiszáradás után nagy stabilitást és könnyű tárolást és szállítást biztosít.

Berendezés specifikációk

Élelmiszer-vákuum-fagyasztó szárítók teljes választékát kínáljuk, hogy megfeleljen a különböző léptékű gyártási igényeknek.

Modell	Névleges szárítási terület	Üzemi teljesítmény	Kapacitás nyersanyaghoz	A fűtőlap üzemi hőmérséklete	Fagyasztási-száradási idő
JXFD-1	1.03m²	9kw/h	10kg/tétel	-45 fok -100 fok	12-28h
JXFD-2.5	2.52m²	10kw/h	25 kg/tétel	-45 fok -100 fok	12-28h
JXFD-5	5.3m²	22kw/h	50kg/tétel	-45 fok -100 fok	12-28h
JXFD-10	10.3m²	39kw/h	100 kg/tétel	-45 fok -100 fok	12-28h
JXFD-20	20.8m²	50kw/h	200kg/tétel	szobahőmérséklet -100 fok	12-28h
JXFD-30	30.5m²	60kw/h	300kg/tétel	szobahőmérséklet -100 fok	12-28h
JXFD-50	50.6m²	85,5kw/h	500 kg/tétel	szobahőmérséklet -100 fok	12-28h
JXFD-100	101.3m²	180kw/h	1000 kg/tétel	szobahőmérséklet -100 fok	12-28h
JXFD-200	204.5m²	200kw/h	2000kg/tétel	szobahőmérséklet -100 fok	12-28h