Kereskedelmi húsdarálók

A kereskedelmi húsdaráló egy rendkívül hatékony élelmiszer-feldolgozó gép, amelyet kereskedelmi helyekre, például konyhákra, kávézókra és húsfeldolgozó üzemekre terveztek. Elsősorban nagy húsdarabok (például sertés-, marha- és csirke) gyors aprítására szolgál, változó vastagságú darált húsra, így a modern élelmiszer-feldolgozás elengedhetetlen kelléke.

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Műszaki paraméterek

Berendezés előnyei

A háztartási húsdarálókhoz képest a kereskedelmi modellek jelentős előnyöket kínálnak:

Nagy hatékonyság és nagy termelékenység:

A nagy teljesítményű

2. Tartósság:

Az alapvető alkatrészek (például a csiga, a csavarhüvely, a penge és a perforált lemez) 304-es élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készülnek, amely ellenáll a korróziónak és a kopásnak, így biztosítva a hosszú élettartamot.

3. Szabályozható felület:

Különféle perforált tányérokkal (szitalapokkal) felszerelve könnyedén őrölheti a különböző szemcseméretű hústöltelékeket, beleértve a durva, közepes és finom hústölteléket is, hogy megfeleljen a különféle termékek, például gombócok, húsgombócok és hússzószok igényeinek.

Biztonságos működés:

A biztonsági reteszelés biztosítja, hogy a gép csak teljesen zárt fedéllel üzemeltethető, így megakadályozza a véletlen működést és biztosítja a személyi biztonságot.

Könnyű tisztítás:

A fő munkaelemek moduláris felépítésűek, amelyek lehetővé teszik a gyors szétszerelést és egyszerű tisztítást, megfelelve az élelmiszer-higiéniai és biztonsági előírásoknak.

Berendezés paraméterei:

Paraméterek és projektek	(Kis) asztali húsdaráló	(Nagy) padlón{0}}álló húsdaráló	szemléltet
modell	JR-120	JR-220	Egyedi modellek
hatalom	2,2 kW	4,0 kW	Meghatározza a teljesítményt és a hatékonyságot, minél nagyobb a teljesítmény, annál nagyobb a kapacitás
Névleges feszültség	220V / 50Hz	380V / 50Hz	Ki kell választani a helyszíni teljesítményviszonyoknak megfelelően
Feldolgozási teljesítmény	150-200 kg/h	400-600 kg/h	Óra teljesítmény ideális körülmények között
Csavar átmérője	φ98 mm	φ120 mm	Az adagolónyílás átmérője befolyásolja az adagolás méretét
Anyag	Élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acél	Élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acél	Az élelmiszerrel érintkező alkatrész anyaga higiéniával kapcsolatos
Hozzáillő nyílásos lemez	φ3, φ5, φ8 mm	φ3, φ5, φ8, φ10 mm	A szabványos nyíláslemez-előírások határozzák meg a hústöltelék vastagságát
nettó tömeg	~50 kg	~150 kg	A gép súlya befolyásolja a stabilitást és a mobilitást